Há dois meses, mencionei os eventos gastronômicos que estavam por começar, destacando o Restaurant Week. Na ocasião, compartilhei minha experiência …
1 semana atrásSentado observando aquela garoa típica de São Paulo molhando delicadamente a grama, as árvores à minha volta. Um silêncio quebrado …
3 semanas atrásPrimeiros raios de sol do ano novo. Pessoas ainda alegres, de sorriso fácil, passam por você lhe desejando feliz ano …
3 semanas atrásDia 20/12 como num passe de mágica, o Brasil desacelera. Somente serviços essenciais continuam a operar- hospitais, bombeiros, policiais, manutenção …
1 mês atrásBolas coloridas, luzes piscando, árvores iluminadas, praças enfeitadas. Dezembro chega encantando. Mesmo aqueles que não comemoram o Natal se entregam …
1 mês atrásDezembro, mês das comemorações de final de ano! Reuniões em bares, restaurantes, salões de festas, sítios… O importante é confraternizar. …
2 meses atrásAh, as festas de fim de ano estão chegando… Aquele momento mágico de celebração, união e, claro, um leve caos. …
2 meses atrásTacho no fogo. Carne de sol e carne seca lado a lado no mise en place. Obviamente os olhares dos …
2 meses atrásSemana difícil para escrever! Aquela semana tensa, em que o assunto não sai da cabeça. Pior que dá até para …
2 meses atrásAonde vamos comer? Esse foi o tema de uma coluna que discutimos há algumas semanas. No entanto, há muitas pessoas …
3 meses atrás