Sozinho em casa, naquela dúvida entre entrar na cozinha para preparar um prato ou sair para comer em algum lugar. …
1 semana atrásEnfim começamos o ano com uma boa notícia. No dia 19 de janeiro, após intensa negociação e com a participação …
2 semanas atrásHá dois meses, mencionei os eventos gastronômicos que estavam por começar, destacando o Restaurant Week. Na ocasião, compartilhei minha experiência …
4 semanas atrásSentado observando aquela garoa típica de São Paulo molhando delicadamente a grama, as árvores à minha volta. Um silêncio quebrado …
1 mês atrásPrimeiros raios de sol do ano novo. Pessoas ainda alegres, de sorriso fácil, passam por você lhe desejando feliz ano …
1 mês atrásDia 20/12 como num passe de mágica, o Brasil desacelera. Somente serviços essenciais continuam a operar- hospitais, bombeiros, policiais, manutenção …
2 meses atrásBolas coloridas, luzes piscando, árvores iluminadas, praças enfeitadas. Dezembro chega encantando. Mesmo aqueles que não comemoram o Natal se entregam …
2 meses atrásDezembro, mês das comemorações de final de ano! Reuniões em bares, restaurantes, salões de festas, sítios… O importante é confraternizar. …
2 meses atrásAh, as festas de fim de ano estão chegando… Aquele momento mágico de celebração, união e, claro, um leve caos. …
3 meses atrásTacho no fogo. Carne de sol e carne seca lado a lado no mise en place. Obviamente os olhares dos …
3 meses atrás