Comecei a cozinhar numa república onde a culinária era quase um esporte radical. Não havia faca de chef nem tábua de corte bonitinha — havia uma…
culinaria
De 27 a 29 de junho, o Parque de Inovação Tecnológica (PIT), em São José dos Campos, viveu dias de pura efervescência culinária com a realização…
Evento gratuito acontece no Parque da Cidade entre 24 e 27 de julho
Evento acontece nos dos primeiros finais de semana de junho e tem entrada gratuita
Se você acha que junho é só um mês de friozinho e cobertor, é porque ainda não viu o que está prestes a acontecer em São…
Final de semana do Dia das Mães. Não poderíamos deixar de prestar a nossa homenagem. Hoje não importa se é uma cozinheira de mão cheia ou…
Hoje foi um daqueles dias em que o universo conspirou para escrevermos sobre o umami. Assistindo às aulas dos cursos de Gastronomia, deparei-me com uma aula…
São José dos Campos recebe nesta terça e quarta (1 e 2) a 4ª edição do Food Vale, fórum de gastronomia e empreendedorismo alimentar na região do…