Escrevendo com vista para o mar, Sidney Sredni compartilha as sensações sobre o que experimenta de férias no Nordeste. E mais: em um ping-pong, Rafael Barros fala de sua rotina e carreira como chef de grandes hotéis
cozinha
Em conversa com o teólogo Vinícius A. Miranda, escritor do livro Sabores de Nárnia, Sidney viaja pelo paladar turco
Comecei a cozinhar numa república onde a culinária era quase um esporte radical. Não havia faca de chef nem tábua de corte bonitinha — havia uma…
A “fábrica” de bananadas e bananinhas de São Francisco Xavier, distrito de São José dos Campos (quem ainda não provou a mistura de banana com cambuci…
Estreou o novo reality gastronômico da Rede Globo: “Chef de Alto Nível”. Apresentado pela incansável Ana Maria Braga — que, entre papagaios falantes e receitas mil,…
Da Serra da Mantiqueira aos pratos premiados, conheça a trajetória da chef Anouk Migotto, que transforma ingredientes locais em gastronomia de afeto
Festival reúne de sexta (13) a domingo (15) belas opções de comida e bebida; programação conta com shows, bate-papo sobre audiovisual e workshop de vinhos, tudo de graça
Se você acha que junho é só um mês de friozinho e cobertor, é porque ainda não viu o que está prestes a acontecer em São…
Final de semana do Dia das Mães. Não poderíamos deixar de prestar a nossa homenagem. Hoje não importa se é uma cozinheira de mão cheia ou…