Inspirado pelo final de semana eleitoral, nada melhor do que falar do alimento mais democrático de todos: o ovo. Nesse cenário, um candidato receberá uma ovada…
Cozinha sem Chef
Dr. Sidney Sredni é neurologista, mas também tem outra paixão: a cozinha! Desde 1984, ele vem aperfeiçoando suas habilidades culinárias e técnicas em cursos, leituras e viagens. Essa jornada, que começou por necessidade, logo virou um hobby sério e parte fundamental de sua terapia pessoal.
Aonde vamos comer? Ah, dúvida cruel! Quem nunca passou por isso? Causa de discussões que frequentemente culminam na decisão de nem sair de casa. E aquele…
Quem poderia imaginar que aquele pequeno grão trazido pelos sarracenos à região da Sicília, lá no século XI, se tornaria um dos pratos mais emblemáticos da…
Qual será o nome da sua coluna de culinária? Depois de alguns segundos pensando… Na verdade, já tinha o nome em mente e respondi: “Cozinha Sem…