Os azeites Mantikir, produzidos pela Vinícola Essenza, de Santo Antônio do Pinhal, conquistaram duas medalhas de ouro no Concurso Internacional de Azeites de Oliva Virgem Extra (CINVE), realizado na Espanha.
O resultado foi divulgado nesta quinta-feira (9) e inclui os rótulos Mantikir Coratina (categoria intensos) e Mantikir Summit Blend (categoria delicados), ambos da safra 2026.
O concurso é um dos principais do setor e integra o EVOO World Ranking, classificação internacional que lista os azeites extravirgem mais premiados do mundo.
As amostras são avaliadas às cegas por especialistas, com notas que consideram aroma, sabor e equilíbrio. Nesta edição, participaram cerca de mil azeites de diferentes países.
Os premiados
Intensos
Na categoria de azeites extravirgens intensos, que premiou o Mantikir Coratina, foram concedidas 57 medalhas de ouro. A lista é dominada por produtores da Espanha, mas inclui também rótulos da Turquia, Itália, Portugal, Grécia e Brasil.
Entre os destaques estão o espanhol Oro Bailén Picual Bio 2026, o italiano Ortice Riserva 2025 e o português Gallo Gold Selection 2025. Do Brasil, além do Mantikir Coratina, aparecem dois azeites da Estância das Oliveiras, de Viamão (RS): Blend Exclusivo 2026 e Koroneiki 2026.
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Delicados
Já na categoria de azeites extravirgens delicados, em que foi premiado o Mantikir Summit Blend, foram 21 medalhas de ouro. A relação reúne principalmente rótulos da Espanha e da Turquia, além de exemplares da Argentina e da Grécia.
Entre eles estão o espanhol Palacio de los Olivos Arbequina 2025, o grego The Master Miller Organic Blend 2025 e o argentino Estilo Oliva 2025. Nesta categoria, o Mantikir Summit Blend foi o único azeite brasileiro premiado com ouro.
Perfil dos azeites Mantikir
- O Mantikir Coratina, enquadrado entre os intensos, apresenta acidez de 0,1% e perfil sensorial mais marcante, com notas verdes que remetem a folhas como rúcula e couve.
- Já o Mantikir Summit Blend, da categoria delicados, tem acidez de 0,09% e características mais suaves, com notas herbáceas e equilíbrio entre amargor e picância.
Produção e venda
Os azeites são produzidos a partir de oliveiras cultivadas em Maria da Fé (MG), a 1.910 metros de altitude. A safra 2026, segundo a vinícola, foi marcada por um verão mais ameno, com menor incidência de radiação solar, condição que costuma impactar o desenvolvimento das azeitonas.
Mesmo assim, o resultado no início do calendário internacional indica regularidade na produção, segundo o produtor Herbert Sales.
A colheita ainda está em andamento, e os azeites devem chegar ao mercado em maio, com valores a partir de R$ 150. A cerimônia oficial de premiação do CINVE está prevista para 21 de maio, em Madri.
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