O Parque da Cidade Roberto Burle Marx, em São José dos Campos (SJC), vai virar um pedacinho do Oriente Médio de 20 a 23 de novembro com o Festival Mil e Um Sabores.
O evento gratuito quer levar os visitantes a uma viagem gastronômica por países como Líbano, Síria, Marrocos, Armênia, Palestina, Turquia e Afeganistão.
Das 11h às 21h, durante os quatro dias de festival, o público poderá experimentar desde shawarma e esfihas até pratos tradicionais como cuscuz marroquino e arayes, em estandes decorados que imitam a atmosfera dos mercados árabes.
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Pratos
- Shawarma (carne grelhada no espeto)
- Kibe (tanto frito quanto assado)
- Esfihas abertas e fechadas
- Falafel (bolinho de grão-de-bico)
- Cuscuz marroquino
- Arayes (pão recheado com carne)
A programação do festival árabe no Parque da Cidade inclui apresentações artísticas típicas e espaços culturais.
