Foto: Divulgação/PMC
A Prefeitura de Caraguatatuba abriu inscrições para um curso de capacitação de produção de cogumelos comestíveis.
O curso será realizado entre a segunda-feira (18) e quarta-feira (20), das 9h às 17h, no Viveiro Municipal (Av. Mal. Deodoro da Fonseca, número 2500, Jardim Gaivotas). As vagas são limitadas.
De acordo com a prefeitura, os interessados em participar devem ter 18 anos e realizar a inscrição através do e-mail ‘[email protected] ‘. O interessado deve enviar o nome completo e os documentos pessoais de identificação. A efetivação da inscrição também será confirmada por e-mail.
Popularmente chamados de ‘champignon’, os cogumelos Agaricus bisporus e Agaricus blazei murril – da ordem Agaricales – são os mais produzidos e consumidos no mundo todo, inclusive no Brasil.
A capacitação será ministrada pela equipe da Smaap (Secretaria de Meio Ambiente, Agricultura e Pesca), com foco na produção do produto. O conteúdo do curso será baseado no conhecimento da atividade, conhecimento biológico, importância nutricional e a terapêutica dos cogumelos, conhecimento das etapas de produção, pragas e doenças ligadas à produção, entre outras atividades.