Em meio a uma casa tomada por ressaca após a ceia de Ano-Novo, a fome e o improviso transformaram sobras em um prato que marcaria para sempre nosso colunista Sidney Sredni
Em meio a uma casa tomada por ressaca após a ceia de Ano-Novo, a fome e o improviso transformaram sobras em um prato que marcaria para sempre nosso colunista Sidney Sredni
Sidney Sredni, o comandante da Cozinha sem Chef, compartilha um relato apetitoso e cheio de memórias deste um ano de coluna!
Comecei a cozinhar numa república onde a culinária era quase um esporte radical. Não havia faca de chef nem tábua de corte bonitinha — havia uma…