Após cinco anos, o aguardado concurso ‘Delícias di Buteco’ voltou a Jacareí para sua 4ª edição, prometendo agitar o mês de agosto. A partir desta segunda-feira (30), os bares podem realizar suas inscrições em um formulário disponível no site da Prefeitura.
Os frequentadores poderão provar essas delícias e registrar seu voto por meio de um QR Code disponível nos próprios bares. Além do voto popular, jurados técnicos farão visitas anônimas para avaliar o sabor, a apresentação do prato, o ambiente do local e a qualidade do atendimento.
Os três estabelecimentos com as melhores médias, combinando a avaliação do público e dos jurados, serão premiados com as categorias Ouro, Prata e Bronze. Todos os bares participantes receberão um certificado e passarão a integrar oficialmente o Circuito Gastronômico de Jacareí, um reconhecimento que valoriza a identidade culinária local.
Como os Bares Podem Participar
Para os bares e botecos interessados em fazer parte desta celebração gastronômica, as inscrições serão abertas em 30 de junho e seguem até 23 de julho, por meio de formulário disponível no site da Prefeitura. Serão selecionados 30 estabelecimentos, com as vagas preenchidas por ordem de inscrição. A taxa de participação é de R$ 120, destinada à cobertura de custos operacionais do evento. É necessário que os estabelecimentos sejam microempresas de Jacareí, com CNPJ ativo e alvarás em dia.
A versão própria de Jacareí do evento ‘Comida di Buteco’, é uma iniciativa que busca ser uma ferramenta de desenvolvimento para os pequenos empreendedores do setor alimentício, incentivando boas práticas de higiene, atendimento ao cliente e gestão dos negócios. Esta será a 4ª edição do concurso, que foi realizado pela última vez em 2019.