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    Economia

    Distrito de São Francisco Xavier ganha primeira cervejaria artesanal certificada

    6 de janeiro de 2023Updated:6 de janeiro de 2023Nenhum comentário2 Minutos de Leitura
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    O distrito de São Francisco Xavier, em São José dos Campos, ganhou uma cervejaria artesanal registrada e certificada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

    A cervejaria SP50 foi criada há cerca de três anos e recebeu apoio da Sala do Empreendedor da Prefeitura de São José dos Campos para sua implantação no distrito.

    Cervejaria artesanal no Distrito de São Francisco Xavier
    Foto: PMSJC

    Com esse registro do Ministério da Agricultura, será permitido a comercialização da cerveja em escala industrial, além da criação de empregos no distrito.

    Atualmente, a SP50 é servida apenas nas torneiras do estabelecimento e em latas ou garrafas em alguns bares do distrito de São Francisco Xavier, mas é produzida em uma outra cervejaria localizada em Valinhos, interior de São Paulo.

    Ao todo, essa fábrica terá capacidade para produzir até 650 litros de cerveja por mês, mas já há planos de elevar a produção para até 3.000 litros/mês.

    Vale lembrar que o mercado de cerveja artesanal está em plena expansão no Brasil e já movimenta cerca de 2% do PIB (Produto Interno Bruto).

    Em plena pandemia da Covid-19, o número de estabelecimentos produtores de cerveja cresceu 12%, atingindo a marca de 1.549 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

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