Um sucesso.
Essa é a expressão mais exata para descrever como foi a segunda edição do festival Destination Gastronomia, realizado da última sexta-feira (7) ao domingo (9) no Parque Vicentina Aranha, um dos cartões postais de São José dos Campos.
Mais de 20 mil pessoas passaram pelo “DG”, festival que se consolida como um dos principais eventos da gastronomia da região, unindo boa comida, música e muita diversaão em meio à natureza exuberante do Vicentina Aranha.
Ao todo foram 25 operações gastronômicas com o melhor da culinária: pizzas, hambúrgueres, comida portuguesa, árabe, tailandesa, italiana, autoral e muito mais. E, para acompanhar, uma área destinada a bebidas com três operações de drinks artesanais, água, refrigerante, cervejaria e petiscaria.
Mas não foi só: chefes de cozinha renomados ministraram aulas-show, ensinando a arte de fazer pratos deliciosos e, principalmente, alguns de seus segredos. Foi assim com a chef Rafaela Viana, que cozinhou ao lado de 27 agentes de cozinha de entidades assistenciais da cidade, e com os chefes Vitor Pompeu e Anouk Migotto.
“É divertido e interessante acompanhar os chefes cozinhando. Um simples ‘segredinho’ tem o poder de transformar um prato comum em uma refeição inesquecível”, disse a arquiteta Renata Maia, após assistir à aula-show de Anouk Migotto.
Na somatória geral, diversão para todos os gostos e todas as idades. Para a criançada, o “DG” dedicou uma manhã especial com a nutricionista Cristiane Costa, que ensinou a apreciar os alimentos pelos cinco sentidos: paladar, olfato, visão, audição e tato.
“A cada nova edição, o ‘Destination Gastronomia’ se firma como um evento de sucesso, capaz de reunir público, personalidades e atrações de qualidade, em um ambiente seguro, bonito, como é o Vicentina Aranha, e com bons parceiros. Recebemos mais de 20 mil pessoal, acima do público da primeira edição (17 mil pessoas), tivemos 25 operações gastronômicas e dias inesquecíveis. Um festival do tamanho que São José dos Campos merece. O ‘Destination Gastronomia’ veio para ficar e vai melhorar ainda mais”, disse Maurício Guisard, presidente do Destination São José dos Campos.
Navegar é preciso
Além da comida de qualidade, da boa música e das aulas-show, a segunda edição do Destination gastronomia teve uma atração especial: o navegador e escritor Amyr Klink, conhecido por suas expedições marítimas e poir ter sido a primeira pessoa a atravessar o Atlântico Sul a remo sozinho. A uma plateia atenta, acomodada à sombra das árvores do parque, Amyr falou sobre como manter uma alimentação equilibrada em nove meses em alto-mar. E atraiu dezenas de fãs, muitos atrás de um autógrafo, como o engenheiro Nelson Guimarães.
Com um exemplar de “Paratii”, de 1992, nas mãos, Guimarães festejava o encontro com o ídolo. “Com esse autógrafo, meu livro ficou completo”, brincou.
Realização
Encerrada neste domingo, a segunda edição do “DG” teve início em setembro, em São Francisco Xavier, em três dias em que a gastronomia, a cultura e a exuberância da Serra da Mantiqueira foram as estrelas. O evento no distrito de São José também foi um sucesso de público: mais de 6.000 pessoas prestigiaram o festival.
O Destination Gastronomia é realizado pela SP RIO+, com o patrocínio da Supergasbras, Unimed SJC, Arroz Fantástico, Sicredi, NipBr, Veibrás, Coneleste, Colinas Shopping e Construtora Costa Norte, com o apoio da associação “Destination São José dos Campos”, da Prefeitura de São José dos Campos, da Fundação Cultural Cassiano Ricardo, do Sesc SJC, AFAC – Organização Social de Cultura, Parque Vicentina Aranha, Plus Locações e Organe-se. A segunda edição do “DG” em São José dos Campos espera um público de 20 mil pessoas. A gestão e produção será assinada por Rose Dantas, da Aquarius Consulting.
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