Foto: Divulgação Santo Sabor
Marcada para o próximo domingo, dia 17, a Páscoa já está deixando muita gente preocupada com os excessos no consumo de chocolates. Em contrapartida, empresas estão produzindo ovos artesanalmente, com ingredientes funcionais. É o caso da Santo Sabor Saudável, localizada em São José dos Campos, que oferecerá vendas sob encomenda até este domingo (10).
Em opções como fit e low carb, a iguaria é alternativa não somente para quem está de dieta, mas para todas as pessoas que querem manter o equilíbrio. A empresa oferece ovos nas opções tradicional (140 g), recheada (250 g) e de colher (250g/320g/375g), podendo o cliente escolher se quer cacau 50%, 70% ou 100% (escala gradual de amargor) no lugar do usual chocolate ao leite.
Dentre as opções de recheios, há o brigadeiro, beijinho e condensado de amêndoas (exclusivo às cascas tradicionais recheadas). Nas opções de colher, a casca pop cake é vendida nos sabores nega maluca, cenoura ou limão.
“Nossos produtos são sem lácteos nem glúten e, nesta Páscoa, pensamos nos clientes que não querem abrir mão do doce, mas querem manter a alimentação leve e equilibrada. Substitutos funcionais impactam menos na diabetes e em índices como colesterol”, diz a fundadora da marca, Eliana Duarte.
Sobre
Criada em 2017, a Santo Sabor Saudável está localizada em São José dos Campos. Seus produtos 100% artesanais, sem glúten, sem lácteos e saudáveis, entregues em todo o Vale do Paraíba, são preparados por técnicas que maximizam o valor nutricional dos alimentos e são elaborados por nutricionistas e chefs de cozinha especializados.
Seus embaixadores são o pediatra Fernando Bizaria, a especialista em saúde e emagrecimento Tati Godoi e a bailarina Rafaela Pandolphi.