Foto: Luiz Santana/SP RIO+
Os girassóis presentes no Jardim Aquarius, na zona oeste de São José dos Campos, têm chamado a atenção de quem passa pelo local.
Algumas pessoas tiram fotos, selfies ou apenas observam a beleza da planta, que é originaria da América do Norte e cujo significado é a “flor do sol”.
Luana Lessa, de 41 anos, moradora do bairro Urbanova, estava passando pelo local e tirando fotos da paisagem. Em entrevista ao jornalista Pedro Bavuso, ela disse que a plantação deixa a cidade mais bonita e florida.
“Eu gostaria que isso aqui ficasse pra sempre. Porque a gente vê muito isso nos países de primeiro mundo e aqui a gente não tem essa beleza né”, disse Luana.

A arquiteta, que também é fotografa, ressaltou que os girassóis ajudam no turismo da cidade.
“Anteontem eu passei por aqui e vi um monte de pessoas tirando fotos, alguns montavam cavaletes com tela para pintar a paisagem, então acho que vai ajudar no turismo da cidade, com certeza”, ressaltou.
Plantação
O trabalho para plantação dos girassóis, no até então “terreno das vaquinhas”, iniciou-se em agosto de 2021, quando o espaço que tem mais de 550 mil metros quadrados, começou a ser preparado para o plantio.
Em novembro, foram plantadas as sementes de girassol em um pedaço da área. Em outro pedaço, foi plantado milho. Já as vacas e os bois, que ficavam no local, foram levados para outro espaço do terreno.
A plantação, que faz parte de um projeto de empresários, tem o objetivo de transformar o local em um novo cartão-postal da cidade do Vale do Paraíba.

Apesar de dar um “ar rural”, a plantação também está sendo auxiliada pela tecnologia. Drones de diferentes tamanhos e câmeras infravermelhas têm sido utilizados para ajudar os profissionais no plantio e no cultivo da plantação.
Segundo os responsáveis, essa ação colabora diretamente com o meio ambiente, já que torna mais sustentável o sistema de produção com o uso racional de recursos.
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Curiosidades
O girassol possui a particularidade de ser heliotrópica, ou seja, gira o caule posicionando a flor na direção do sol durante a fase de amadurecimento. Quando o talo da planta deixa de crescer, o girassol fica parado em direção ao oriente até morrer.
De acordo com a sabedoria popular, o girassol, além de significar felicidade, simboliza o calor, lealdade, entusiasmo, altivez e vitalidade devido as suas cores amarelas e laranjas.

Além disso, a planta é capaz de produzir biodiesel, mel, óleo, ração para animais e cosméticos.