Já pensou em um restaurante de comida saudável, exclusivamente delivery, que é sustentável, tem custo acessível e ainda carrega como valor o carinho com os clientes? Este é a Samambaya, ou Sam para os íntimos, um novo delivery de salada de São José dos Campos, que oferece pratos inspirados nas culinárias de diversos países.
Criado no fim de 2020 pelos jovens Gabriel Nogueira, 24 anos, Guilherme Silva Ramos, 25, e Bernardo Guimarães, 27, com apoio do chef Lucas Ferreira, 31, a Samambaya traz para a região o conceito de Dark Kitchen, um modelo…