Do churrasco de sete às carnes de boutique: uma história de fogo, memória e sabor
comida
Após as férias no Nordeste, Sidney Sredni tinha que reorganizar a casa e sua rotina, mas um curso de culinária árabe apareceu pela frente e mudou os planos
Escrevendo com vista para o mar, Sidney Sredni compartilha as sensações sobre o que experimenta de férias no Nordeste. E mais: em um ping-pong, Rafael Barros fala de sua rotina e carreira como chef de grandes hotéis
Sidney Sredni, o comandante da Cozinha sem Chef, compartilha um relato apetitoso e cheio de memórias deste um ano de coluna!
Um final de semana especial nos levou até a charmosa cidade de Cunha, encravada na Serra do Mar, entre Paraty (RJ) e Guaratinguetá (SP). O motivo…
Em conversa com o teólogo Vinícius A. Miranda, escritor do livro Sabores de Nárnia, Sidney viaja pelo paladar turco
Dizem que agosto é o mês do desgosto. Pura injustiça. Ele é só um pouco… insistente. Trinta e um dias que parecem quarenta e cinco, sem…
O evento, que segue até 31 de agosto, valoriza a criatividade dos chefs e a identidade culinária da região
País reduz subnutrição grave para menos de 2,5% da população e cumpre meta do governo Lula
Novo espaço de entretenimento quer misturar música, gastronomia e bem-estar