Uma operação conjunta interditou uma fábrica clandestina de cachaça que funcionava nos fundos de um empório de produtos mineiros na região sul de São José dos Campos na manhã de quinta (10).
O responsável pelo local, um homem de 44 anos, foi preso em flagrante pelo crime de falsificação de produto destinado ao consumo humano.
A ação foi realizada pela Polícia Civil (4º DP), com apoio da Guarda Civil Municipal, Vigilância Sanitária e Fiscalização de Posturas da Prefeitura.
Condições insalubres e produto tóxico
Durante a vistoria, os agentes encontraram uma estrutura completamente irregular para a produção de bebidas. O local apresentava:
- Tonéis cheios de líquidos sem qualquer identificação
- Garrafas, tampas e rótulos prontos para envase
- Sinais de presença de insetos e roedores
- Um frasco com clorpirifós, produto altamente tóxico e totalmente impróprio para produção de bebidas
O estabelecimento foi autuado e interditado por falta de alvará e licenciamento sanitário.
Análise laboratorial
A equipe do Instituto de Criminalística coletou amostras dos líquidos encontrados no local.
O material será analisado em laboratório para verificar a composição química e identificar possíveis substâncias nocivas à saúde, incluindo metanol, mesmo produto que tem intoxicado pessoas no Vale do Paraíba.
A operação faz parte do reforço nas fiscalizações após a série de casos de intoxicação por metanol na região. A Polícia Civil investiga se havia distribuição dessas bebidas falsificadas para o comércio local.
Penalidades
Além da prisão em flagrante pelo crime de falsificação (previsto no artigo 272 do Código Penal), o estabelecimento comercial também recebeu auto de infração e foi interditado por funcionar sem a documentação sanitária necessária.
