São cerca de 600 voluntários envolvidos na organização da 45ª edição da Festa do Trabalhador, que acontece na quinta-feira, dia 1° de maio, no bairro Novo Horizonte, zona leste de São José dos Campos.
A festa deve atrair mais de 10 mil pessoas no feriado para a tradicional macarronada gratuita, que leva uma tonelada de macarrão e meia tonelada de carne moída.
O almoço é tradicionalmente servido ao meio-dia na Escola Estadual Professor Dorival Monteiro acompanhado de refrigerantes.
A preparação começa já na véspera, às 20h, com o cozimento da massa. O molho é feito na manhã do feriado para garantir frescor e qualidade.
A receita inclui ainda 600 kg de extrato de tomate, 40 kg de um tempero pronto com alho e cebola, 100 litros de óleo de soja, além de especiarias como orégano, louro e colorífico — também em grandes quantidades, proporcionais ao tanto de gente que come.
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Programação da macarronada do trabalhador
Missa em comemoração à 45ª Festa do Trabalhador
- Horário: 8h30
- Local: Paróquia Coração Eucarístico de Jesus (Praça 1º de Maio – Parque Novo Horizonte)
Atividades Recreativas: Distribuição de pipoca e algodão-doce, Rua de Lazer e jogos diversos
- Horário: das 10h às 16h
- Local: Rua dos Lavradores (em frente à Praça 1º de Maio)
Distribuição da macarronada
- Horário: 12h
- Local: Escola Estadual Professor Dorival Monteiro (Rua dos Pedreiros, 367)
Tradição desde 1979
A Festa do Trabalhador no Novo Horizonte é realizada desde 1979 e virou símbolo do bairro Novo Horizonte.
A organização do evento, realizado pela Prefeitura, mobiliza moradores e diversas frentes da cidade, como as secretarias de Manutenção e Educação, além de agentes de mobilidade, saúde, Defesa Civil, Guarda Civil Municipal e apoio das polícias Civil e Militar.