O Disk Me Disse, bar de São José dos Campos, foi eleito a terceira melhor casa de chope brasileira na Heineken Masters, programa do Grupo Heineken que treina e avalia bares no país.
O pódio é completado por Neno Tasca e Bar, do Recife, e Doctor Beer, de Marília, que garantiu o título de melhor chope.
Localizado em frente ao Parque Vicentina Aranha, o bar completa seus 41 anos de existência em novembro e continua no ritmo de comemoração.
Ao todo, 80 bares e restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina, Bahia, Pernambuco, Distrito Federal e Goiás participaram da avaliação.
Representantes dos bares selecionados passaram por um treinamento para oferecer a metodologia global da cervejaria, que garante que o chope chegue ao copo dos clientes da melhor forma.
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O gestor do estabelecimento, Ricardo Sampaio, explica o que fez com que o bar se destacasse na competição:
“O líquido é igual para todos, porém a qualidade com a qual é servido, a temperatura, o cuidado da tiragem, o padrão e a pressão do creme são fatores que interferem. Nós temos um investimento feito na nossa chopeira, que tem serpentina subterrânea, então são detalhes que fazem muita diferença.”
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