Os produtos hortifrutis foram os que mais ajudaram a aliviar o preço das refeições nas casas do Vale do Paraíba em agosto. É o que diz o mais recente levantamento divulgado pelo Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais (Nupes) da Universidade de Taubaté.
Foram 32 alimentos pesquisados no último mês. Metade deles apresentou alta, enquanto a outra metade dos produtos (a maioria vegetais, frutas e legumes) ficou mais barata, uma consequência do clima mais ameno e períodos de entressafra, segundo o Nupes.
O destaque positivo máximo fica para a cebola, que apresentou quase 27% de redução no valor com relação ao mês de julho. Já o alimento que mais encareceu no período foi o mamão formosa, que subiu 7,5%. A má notícia para os fãs da fruta é que a tendência é de alta devido à menor oferta para os próximos meses.
Os dados são obtidos de uma média dos preços em quatro cidades da região: São José dos Campos, Taubaté, Caçapava e Campos do Jordão. Confira abaixo as listas dos alimentos que mais baratearam e também dos que mais encareceram:
Alimentos que tiveram maior queda no preço
- Cebola (redução de 26,8%)
- Cenoura (redução de 22,5%)
- Batata inglesa (redução de 19,5%)
Alimentos que tiveram maior aumento no preço
- Mamão formosa (aumento de 7,5%)
- Café (aumento de 4,7%)
- Farinha de trigo (aumento de 4,21%)
Preço da cesta básica caiu pelo terceiro mês seguido
O Nupes divulga mensalmente uma pesquisa com valor da cesta básica. O levantamento leva em conta 44 produtos de alimentação, higiene pessoal e limpeza doméstica.
Depois de apresentar quedas em maio e julho, o preço médio da cesta básica voltou a cair em agosto. Os dados divulgados pelo núcleo apontam que o o valor médio da cesta no mês passado foi de R$ 2.705,46. O número representa uma pequena redução de 0,97% em relação ao valor médio do mês de julho, que foi de R$ 2.732,21.
