Torta de chocolate, panna cotta, petit gateau… Quem tem ganhado destaque na Restaurant Week são elas: as sobremesas. Essas são apenas algumas das opções que os restaurantes participantes do festival gastronômico oferecem em seus menus especiais.
No total, são 22 estabelecimentos no Vale do Paraíba que disponibilizam menus completos com entrada, prato principal e sobremesa, por valores promocionais. Em cada um desses restaurantes, o trio de pratos possui um preço fixo que vai de R$49,90 a R$99.
A 1ª edição valeparaibana teve início no dia 22 de junho e vai até o dia 23 deste mês. Na região, São José dos Campos, Taubaté e Caçapava recebem o evento. A Restaurant Week visa fomentar a gastronomia nas cidades brasileiras.
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Sobremesas
Conheça algumas das sobremesas que vão desde as clássicas como brownie e petit gateau e vão até a releituras como pudim de tapioca e pudim formaggio com calda de goiabada.
Espaço Gourmet Thais Okamoto
O espaço é comandado pela chef Thais Okamoto com receitas especializadas em frutos do mar. Na sobremesa, a chef apostou numa tradicional torta de chocolate meio amargo e no inusitado creme de cupuaçu – um sorvete de cupuaçu bem cremoso com acidez equilibrada e doçura da calda de morango caseira.
Almoço: de terça a domingo das 12h às 16h
RestaurantWeek | Menu Plus- Almoço: R$ 79,00
Endereço: Av. Dr. João Batista Soares de Queiroz Júnior, 950 Jardim das Indústrias – São José dos Campos – SP
Canto do Galeto
A casa especializada em assados e grelhados apostou em duas sobremesas: abacaxi na brasa assado na churrasqueira que ganhou sorvete de coco e raspas de limão de acompanhamento e um creme branco com uvas thompson sem semente e ganache de chocolate amargo.
Almoço: de terça a sexta-feira das 12h às 15h; sábado – 11:30 às 23h; domingo 11h30 às 18h Jantar: de terça a sexta-feira das 18h às 22h; sábado – 11:30 às 23h; domingo 11h30 às 18h
RestaurantWeek | Menu Plus- Almoço: R$ 59,90 Jantar: R$ 74,90
Endereço: Rua Pascoal Moreira, 447 Jardim Esplanada – São José dos Campos – SP
We Make
O restaurante apostou em duas opções de sobremesas: bolo de cenoura com brigadeiro em camadas e cobertura e também numa releitura de pudim de tapioca escoltado por compota de frutas amarelas e caramelo de coco.
Almoço: segunda à sábado, das 11h às 15h | Jantar: quinta e sexta-feira das 18h às 21h
RestaurantWeek | Menu Plus- Almoço: R$ 59,90 Jantar: R$ 74,90
Endereço: Avenida Dr. Adhemar de Barros, 1050 Jardim São Dimas – São José dos Campos – SP
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