Com uma verdadeira imersão no mundo gastronômico da Cucina de la Serra Gaúcha, o Festival de Inverno Di Paolo, acontecerá a partir do dia 07 de julho, todas as sextas-feiras e sábados, até o fim de agosto, mediante reserva.
Durante todo o festival o restaurante oferecerá sua sequência tradicional ou premium acompanhada de 2 opções de rótulos de vinhos, nas opções Di Paolo Chardonnay e Di Paolo Reserva Especial (de acordo com a disponibilidade) que serão servidos à vontade durante 2 horas juntamente com a sequência a partir de R$140 por pessoa no almoço e jantar, mediante reserva.
Começa com a clássica sopa de capeletti in brodo, servida com pão colonial. Depois, temos o trio de saladas, composto por radicci, mix de folhas verdes e maionese de batata.
Em seguida, a receita exclusiva de queijo à dorê e uma porção de polenta frita e brustolada.
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Por fim, o galeto al primo canto, que é o carro-chefe da casa, e o rodízio de sete tipos massas e nove molhos”, explica Jandir Dalberto, empresário e sócio da rede de restaurantes em São Paulo e Paraná.
São, nada menos, que 63 combinações entre as opções de massas e molhos.
Há, também, a opção da Sequência Premium, que além de todos os acompanhamentos da sequência tradicional, também inclui linguiça toscana e dois cortes de carne de carne bovina Angus: bife ancho e picanha.
Para finalizar, a clássica sobremesa com receita do tradicional sagu com creme do Di Paolo.
O desconto é válido no almoço ou jantar, mediante reserva, no consumo da sequência Tradicional ou Premium (somente em São José dos Campos)
Reservas podem ser realizadas pelo link.
Mais sobre o Di Paolo
Endereço: Aquarius Open Mall – Av. Engenheiro Florestan Fernandes, 500 – Jardim Serimbura – São José do Campos – SP
Contato: (12) 3199-4269 | (12) 99741-6875
*Promoção de rodízio de vinho válida por 2 horas, com os vinhos sendo nas opções Di Paolo Chardonnay e Di Paolo Reserva Especial (de acordo com a disponibilidade), somente nas sextas-feiras e aos sábados, no almoço ou jantar, durante os dias 07/07/2023 a 27/08/2023, mediante reserva, no consumo das sequências Tradicional e Premium em São José dos Campos). Bebidas, outros itens do cardápio, sobremesas e taxa de serviço (opcional) serão cobrados a parte. Não é cumulativa com outros descontos, pacotes e ou festivais. Se beber, não dirija.
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