Amantes da gastronomia podem prestigiar a 11ª edição do Festival Gastronômico de São José dos Campos até o dia 20 de maio. As atividades estão acontecendo em um grupo de 42 restaurantes, bares, pizzarias e hamburguerias da cidade. Cada um está participando em seus próprios endereços com dois pratos selecionados.
Durante a atração, os chefs estão elaborando opções variadas com uma gastronomia que atenda aos mais diversos paladares. O objetivo é mostrar sua riqueza gastronômica para a região do Vale do Paraíba.
Ao todo, são 84 pratos que prometem satisfazer todos os gostos e bolsos. As opções vão de R$ 23,00 para uma pessoa até 469,00 para quatro pessoas.
Segundo os organizadores, ao fazer o pedido de um prato, o cliente ganha uma raspadinha e pode ganhar um dos 1.000 prêmios, além de drinks em dobro a R$ 30,00, taça de vinho argentino em dobro a R$ 20,00 e petit gateau em dobro com preço do cardápio de cada casa (compre 1 e ganhe outro).
O roteiro gastronômico e as opções de pratos estão disponíveis no
Casas participantes:
A Baronesa São José, Água Doce Cachaçaria, Araukarien, Arena Sunset, Armazém Juca Birita, Bar do Deis, Bar do Digão, Bar do Wave, Boteco da Gema, Canto do Galeto, Capital da Vila Anchieta, Cassiano Restaurante, Chaparral Boteco, Chaparral da Villa, D’Angelo Pizza, Disk me Disse, Dom da Carne, Dona Carmela, Fazenda da Vovó, Galeteiros, Hangar 13, Haruf, La Bodega, Marujo Beat Bar, Mr. Hoppy, Novotel, O Funil, O Porco Voador, Okinawa, Parrilla Del Capital, Paulista Burger, Pizza Me, Posto 012, Raw Salad, Rei do Filét, Restaurante Bahia do Vale, Seu Dito, Seu Maxixe, Sheriff, Sr. dos Peixes, The Burger, Troina.
Concurso fotográfico
Outra novidade é o concurso fotográfico “Momento Festival 2023″. Os clientes interessados em participar devem tiraruma foto consumindo um prato participante do evento e publicá-la em seu feed do Instagram com a #momentofestival2023. Também é necssário seguir e marcar o perfil @festgastronomicosjc e o Instagram da casa participante onde tirou a foto.
A foto mais curtida irá ganhar uma cesta recheada com dezenas de produtos, além day use no Hotel Vale do Sonho, em Guararema, para duas pessoas, com direito a café da manhã e almoço.
Concurso Chef Revelação
Além do festival, os organizadores também estão realizando o concurso Chef Revelação São José 2023.
As inscrições já estão abertas para chefs e cozinheiros residentes ou que trabalham em São José dos Campos. Os interessados podem se inscrever até 10 de maio por meio do e-mail: [email protected]. Os detalhes estão disponíveis no .
Segundo as regras, deverá ser enviada uma receita contendo como ingredientes principais filé mignon, arroz arbóreo, preto ou integral, e uma entrada com os ingredientes copa defumada, pastrame ou bacon artesanal.
A escolha dos participantes será definida por júri técnico, que selecionará os dez melhores para que os concorrentes preparem as entradas e pratos de forma presencial no dia 15 de maio, na cozinha escola do SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ), em São José dos Campos.
Dos dez concorrentes selecionados, serão escolhidos os três melhores por meio de critérios técnicos. Haverá premiação e troféus para o 1º, 2º e 3º colocados.
Festival Gastronômico de São José dos Campos
Realização: MR5 Marketing e Eventos, City Clube SJC e Usina 360
Apoio: Prefeitura de São José dos Campos, Sinhores, Senac e Sebrae
Instagram @festgastronomicosjc
Data: 20/04 a 20/05
Onde: 42 restaurantes participantes
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