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    Geral

    Exportação de carne bovina é suspensa após caso de vaca louca

    23 de fevereiro de 2023Updated:23 de fevereiro de 2023Nenhum comentário2 Minutos de Leitura
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    A partir desta quinta-feira (23), as vendas de carne bovina para a China estão suspensas, depois de um caso confirmado de vaca louca, no Pará.

    A informação é do Ministério da Agricultura, que disse estar seguindo o o protocolo sanitário entre os dois países e garantiu que não há riscos para os consumidores.

    imagem de uma vaca; foto ilustra matéria sobre caso de vaca louca que suspendeu a exportação de carne bovina para a China
    Foto: Reprodução/Freepik

    De acordo com a pasta, o episódio foi em um animal macho de 9 anos em uma propriedade de Marabá (PA).

    A espécie era criada em pasto, sem ração, e teve a carcaça incinerada.

    O governo do Pará interditou a área em caráter preventivo.

    Além disso, o caso de mal da vaca louca foi informado para a Organização Mundial de Sáude Animal (OMSA).

    Alguma amostras foram levadas para o laboratório referência da instituição, em Alberta (Canadá).

    Depois das análises, os especialistas poderão dizer se é um caso atípico e garantir de fato que não há risco de transmissão para humanos e outros bovinos.

    “Todas as providências estão sendo adotadas imediatamente em cada etapa da investigação e o assunto está sendo tratado com total transparência para garantir aos consumidores brasileiros e mundiais a qualidade reconhecida da nossa carne”, disse o ministro Carlos Fávaro, por meio de nota.

    Casos de vaca louca

    A vaca louca também é chamada de encefalite espongiforme bovina.

    A doença é causada por uma molécula de proteína sem código genético e é degenerativa, que consome o cérebro do animal.

    Em termos de comparação, o órgão fica semelhante a uma esponja.

    No Brasil, não houve registros de casos clássicos de vaca louca.

    Em um intervalo de um ano e meio, esta é a segunda vez que o país interrompe as vendas de carne bovina para a China.

    Entre setembro e dezembro de 2021, o país oriental parou de comprar depois de dois episódios atípicos, em Minas Gerais e Mato Grosso.

    Vale lembrar que a vaca louca atinge também búfalos, cabras e ovelhas.

    Nos seres humanos, a doença provoca encefalopatia espongiforme transmissível.

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