O chef Ricardo Bonomi é o convidado desta sexta-feira (2) do podcast Talk +.
Natural de Campinas, ele já participou do programa Master Chef, da TV Band.
Com 22 anos de experiência na área, atualmente ele é chef no 278 Restaurante, em São José dos Campos.
Vamos conversar sobre o potencial gastronômico da cidade, além dos desafios da profissão e suas expectativas para os próximos anos.