A Gran Cerdo dá início ao projeto “Chef Convida” e receberá na primeira edição o campeão do Masterchef a Revanche, Vitor Bourguignon.
O projeto consiste em uma noite única, onde o chef da casa Anderson Corrêa, recebe um convidado para criarem juntos um cardápio exclusivo.
Entre as opções do cardápio estão: Steak tartar com salada de brotos e chips de tubérculos; Croquet de Pastrami; Arroz caldoso de camarão e marisco com Pancetta defumada; Denver steak, mousseline de mandioquinha, glacê oriental e bok choy grelhada.
E de sobremesa uma fatia de bolo mousse de chocolate meio amargo, com ganache defumada e gelato de baunilha.
O “Chef Convida” começará às 19h, na Gran Cerdo Steak House & Smoke House, localizada no bairro Jardim Esplanada em São José dos Campos.
Mais informações sobre o “Chef Convida”
Chef Convida com Vitor Bourguignon;
Data e hora: 20/10/22 às 19h
Local: Avenida São João, 920, Jardim Esplanada, São José dos Campos, São Paulo.
Valor: 190,00
Contato: (12) 98811-8630
Confira mais: “Halloween Art BBQ” acontece neste sábado (22) em Campos do Jordão
