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A Nestlé já está operando seu Centro de Inovação e Tecnologia, no Parque Tecnológico de São José dos Campos. Este é o primeiro centro de inovação da empresa na América Latina.
O objetivo da Nestlé com esta nova estrutura é acelerar a pesquisa e desenvolvimento de inovações dentro do conceito de Connected Factory e de Indústria 4.0.
O local comporta 18 posições de trabalho, sendo 11 para colaboradores da Nestlé e sete vagas rotativas para receber parceiros, fornecedores, pesquisadores, estudantes, entre outros profissionais ligados à área de tecnologia e automação.
Em 2020, a Nestlé vai investir cerca de R$ 100 milhões para transformação digital industrial no Brasil. No total, serão R$ 340 milhões aplicados nos próximos três anos nessa frente, voltada para o conceito de Indústria 4.0.
Desafio para startups
Como parte das iniciativas em inovação aberta, a Nestlé também lançou um desafio para startups, com projetos em diversas frentes, como a diminuição de desperdício, reciclagem após o consumo e redução de emissões, a criação de uma aplicação com inteligência artificial para linhas de produção de alimentos e bebida, soluções de personalização em escala, entre outros.